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Bar en papillottes au pesto de pistaches 

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FACILE - Préparation : 5mn - cuisson : 30mn INGREDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES


Mélangez l'oignon et l'ail émincés, le persil ciselé, quelques pistaches mondées et le jus d'un citron. Farcissez le bar avec cette préparation et garnissez vos papillottes. Arrosez d'un peu d'huile d'olive, de quelques pistaches hachées et du jus de citron. Mettez au four pour 30mn à 200° (th. 7).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


4 petits bars  
1 gousse d'ail
1 oignon 
30g de pistaches
4 c à s d'huile d'olive
2 citrons
sel, poivre