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Extrait naturel pur de citron vert

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Extrait naturel pur de citron vert. Fabriqué en France.
Zestes d'origine Italie
Conditionnement :
Flacon de 2ml
pipette et notice d'utilisation

Réf Produit :EX011

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Utilisation | Conservation | Produits Associés


L'extrait de citron vert est obtenu par expression des zestes frais du citrus limetta, filtration à froid pour ôter les cires, puis distillation de l'extrait obtenu pour en extraire les fractions sans valeur gustative. Les zestes utilisés viennent d'Italie. Utilisations : renforce une note de citron dans une soupe, des sauces, pour parfumer un jus de cuisson, et dans toutes les vinaigrettes. A associer aux endives et au pamplemousse (salade). Pour aromatiser le poisson blanc. Utiliser aussi dans les farces en association avec le persil. Peut être utilisé dans toutes les préparations en tant qu'exhausteur naturel de goût. Dosage : 1 à 2 gouttes pour 500g d'appareil.


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Ref: EX009
7,70 €
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